今週の穀菜ランチ

こんにちは。


年が明けて、京都ではさまざまなお祭りが行われていますね!!

昨日は下賀茂神社で平安着物に身をまとった人達が
蹴鞠をしていたようで。

京都は本当に日本文化を感じる機会が多いなと
改めて実感しました。


さてさて、日本文化のお話をしておきながら
穀菜健美の今週のランチのメインは

インド風です・・・・・(笑)

*野菜たっぷり春巻き ~カレー風味~
*ベーコンときのこのサラダ ~マスタード
ドレッシング~
*さつまいものはちみつマッシュポテト

玄米or五穀米

白味噌の薬膳効能汁
   or
生麩ときのこのクリームスープ

です。


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このメインの春巻きはサブジ風になっています。

サブジ(Sabji, Sabzi)というのは、インド料理の一種で、野菜の蒸し煮、炒め煮のことです。

そんなちょっぴりインド風の
今週の穀菜ランチを
是非お試しあれ!!

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by kokusaikenbi | 2011-01-05 12:16 | メニュー
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