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新メニュー試食会

先日、新メニューの試食会をしました。
その中から2点紹介致します。
上は15品目の減農野菜のカルパッチョ。
simple is the best! 野菜の旨みをそのまま感じていただけます。
あとはソースを決めるだけです。
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下は10品目減農根野菜のピリ辛炒め玄米おこげ添え。
御飯のおかずにもよし、お酒の肴にもよし、私の一番のお気に入りでした。
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ほかにも魅力的なメニューを考えております。
お楽しみに。
肌寒くなってきましたので京都にお越しの際は軽い上着を一枚お持ち下さい。
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by kokusaikenbi | 2007-09-30 22:30

9月2日 (日)

こんにちは。9月に入り暑さも少し和らぎました。

京都では8月は「五山の送り火」など様々なイベントがありおかげさまで当店「穀菜健美cafe」にも、たくさんのお客様においで頂きました。

先日、お客様との会話の中で、さっぱり系のドリンクが無いかとのご指摘を受けましたので、私たちスタッフで新しいドリンクを考案しました。



 
1つ目は「柚子蜂蜜ソーダ」  前々からスタッフ間で好評だったのをこの度商品化致しました。柚子の爽やかさと、蜂蜜の甘さが絶妙なドリンクです。


2つ目は「グレープビネガーソーダ」   当スタッフが偶然葡萄のお酢とソーダの組み合わせが妙に合うと発見し、そこに手を加え完成させました。


3つ目は「大人のジンジャーエール」   これはもうCAFEでは定番ですね。通常のジンジャーエールより辛味が強く、まさに大人のジンジャーエール!!





その他にも新ドリンクをご用意しておりますので、京阪三条にお寄りの際は是非「KYOUEN」内にあります「穀菜健美cafe」に足を運びください。スタッフ共々お待ちしております。






                        穀菜健美cafe    メガネのスタッフbee
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by kokusaikenbi | 2007-09-02 17:11 | メニュー